Horno convección, con solera sobre ruedas giratorias, enhornado y deshornado rápido.

Funcionamiento : gas/gasóleo/electricidad

Adecuado para panaderías o pastelerías con elevada producción.

Fachada y cámara de cocción de acero inoxidable.

Potente vaporizador.

Luz interior.

Manilla de seguridad.

Aspiración de vapor de serie.